RawGanic Кайсия и сусам

100% био, суров и веган десерт

Vegan, raw and organic dessert bar with appricot

Кайсия и Сусам

Нашето барче Кайсия и Сусам е отлична идея, когато имате нужда от нещо сладко. Звездата в тази комбинация е кайсията, но тя не би могла да разгърне своя богат характер и висока хранителна стойност без помощта на сусамовия тахан. Малките сусамови семенца допринасят за хрупкавата текстура на този нежен десерт.

Съставки

Кайсиите съдържат във високи дози минерали като калий, калций, желязо, магнезий, фосфор, а високата концентрация на бета-каротин и ликопен ги прави храна, изключително полезна за здравето на сърцето. Диетичните фибри и пектинът, които се съдържат в тях, спомагат за подобряване на процеса на храносмилане и извеждане на вредните вещества от организма.

Неслучайно ги наричат „хляба на пустинята“: тези плодове съдържат големи количества витамини от групите A и B, незаменими аминокиселини, минерали и антиоксиданти, а най-интересното е, че след като се изсушат, количеството на протеини в тях се увеличава десетократно. Освен това, фурмите са изключително богати на желязо. Консумацията на фурми води до повишаване на енергията и нивото на концентрация. Те засилват имунната система и понижават нивото на вредния холестерол.

Тези ядки с леко сладък вкус са извънредно богати на витамин Е, който е силен антиоксидант. Те са много добър източник на фолиева киселина и фибри, а заради съдържанието на минерали като манган, калий, калций, мед, цинк, желязо, магнезий и селен, които присъстват в изобилие, си заслужава лешникът да е един от най-важните източници на енергия през деня.

Нашето какаово масло се извлича директно от студено пресовани какаови зърна, за да се запазят основните ценни вещества. Това растително масло е твърдо в естествено състояние, затова е прекрасен избор за нашите продукти, тъй като е устойчива мазнина и запазва качествата си непроменени за продължителен период от време. Освен своята стабилност, какаовото масло има и други качества: тъй като е богато на антиоксиданти и мастни киселини, се счита, че действа подмладяващо на човешкото тяло и се отразява положително на здравето и красотата.

Сусамовото семе е изключително богато на мед, манган, магнезий, калций, желязо, фосфор, цинк, витамини от група B, витамин E и диетични фибри. Подобрява метаболизма, влияе положително върху състоянието на кожата, косата и ноктите, действа като афродизиак. Наличието на фитостероли понижава нивата на вредния холестерол. В допълнение към тези ценни минерали и витамини, сусамът съдържа и две уникални съставки – сезамин и сезамолин, които имат мощно антиоксидантно действие.

Лененото семе се счита за една от най-полезните добавки в здравословния и спортния хранителен режим, благодарение на високото съдържание на фибри, мастни киселини, включително Omega-3, минерали, ензими и витамини от различни групи. Лененото семе подпомага храносмилането, като по този начин улеснява абсорбирането на тези ценни съставки от човешкия организъм.

Сусамовият тахан е полутечен продукт, подобен на паста, който се получава чрез смилане на сусамени семена. Виж. сусам

Добива се чрез студено пресоване на лимонови кори. Има антибакериални и антисептични свойства. Извор на здраве и слънчево настроение, лимонът и днес си остава един от най-широко употребяваните цитрусови плодове. Високото съдържание на витамин C го прави чудесен помощник на имунната система. Лимоните имат антиоксидантно действие, дължащо се на уникални флавоноидни съединения.

* Сурова съставка от сертифицирано био земеделие.
Алергените са подчертани.

Да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Може да съдържа следи от костилки или черупки. Научете повече за различните съставки, като кликнете върху тях.

Хранителна стойност за 100 г за 30 г
Енергийна стойност (kJ) 1642 kJ 492,6 kJ
Енергийна стойност (kcal) 397 kcal 119,1 kcal
Мазнини (г) 23 г 6,9 г
- от които наситени 6 г 1,7 г
Въглехидрати (г) 45 г 13,6 г
- от които захари 37 г 11,1 г
Влакнини (г) 5 г 1,4 г
Белтъчини (г) 7 г 2,2 г
Сол (г) 0 г 0 г